한국인이 가장 좋아하는 외식 메뉴로 꼽히는 돼지 고기는 뛰어난 맛과 영양, 식사는 물론 술 자리에도 두루 어울리는 멀티 플레이어로 통한다. 최근 젊은 여성들을 비롯, 2~30대가 소비의 중심으로 떠오르면서 보다 깔끔하고 세련된 분위기의 고깃집이 인기를 끌고 있다.
상암동 DMC거리에 자리하고 있는 ‘예쁜 돼지’는 화로카페라는 독특한 컨셉으로 큰 인기를 끌고 있는 맛집. 이미 압구정에서는 ‘연예인들도 즐겨 찾는 맛집’으로 통할 만큼 탄탄한 인지도를 확보하고 있는 곳으로 뛰어난 맛과 질, 감각적인 인테리어 감각 등으로 주목을 받고 있다.
‘예쁜 돼지’에서는 100% 국내산 냉장육을 사용하여 뛰어난 육질의 고기를 맛볼 수 있다. 특수 제작한 화로에 참숯을 넣고 직화로 구워내는 만큼 참숯의 향이 은은히 배인 고기 맛이 일품이다. 참숯의 강한 불에 구워진 고기는 육즙이 살아있어 부드러우면서도 쫀득하다. 특수 제작한 아기자기한 화로는 물론 상향식 배기 시스템을 사용, 연기가 적어 깔끔하고 세련된 분위기를 느낄 수 있다.
이 곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 단연 세트 메뉴. 삼겹살, 목살 소금구이, 가브리살, 마포 껍데기로 구성된 미스김 세트, 삼겹살과 항아리 양념 목살에 항정살, 키조개 관자까지 즐길 수 있는 박과장 세트, 여기에 가브리살이 더해진 이부장 세트 등 다양한 세트 메뉴는 가격대비 푸짐한 양과 맛 때문에 퇴근길 직장인은 물론 데이트 족에게도 큰 인기를 끌고 있다.
특히 세트 메뉴에 나오는 마포 껍데기는 예쁜 돼지만의 특별한 비법을 사용, 고소한 맛이 일품으로 칼로리도 적어 젊은 여성들이 즐겨 찾고 있다. 또한 돼지고기에 껍데기, 조개 관자를 더한 삼합은 상암동 ‘예쁜 돼지’(서울시 마포구 상암동 1654번지 DMC 이안 1단지 207호)만이 별미로 조개와 돼지고기의 환상 궁합을 맛볼 수 있다.
식사 후에는 돼지 고기를 듬뿍 넣은 칼칼한 김치찌개가 나온다. 푹 익은 김치가 돼지고기와 함께 푹 끓여져 나오는 김치찌개는 입맛을 자극하고 고기 특유의 뒷맛을 깔끔하게 정리해준다.
상암동은 자연 공원과 다양한 편의 시설, 문화 공간을 가지고 있고 편리한 교통까지 겸비해 연인이나 가족 나들이 장소로 각광받고 있는 곳. 가족들과 편안한 휴식 후 맛있는 식사 한 끼를 즐기고 싶다면 상암동 예쁜 돼지(02-6393-6373)를 찾아보자.
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보도자료 dreamnews@cyworld.com
이병욱 객원기자
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