참치전문점이나 일식집에서나 즐길 수 있었던 참치회를 보다 저렴한 가격으로 편안하게 가정에서 즐길 수 있는 참치테이크아웃 전문점이 등장해 화제를 모으고 있다.

외식 프랜차이즈 및 유통 전문기업인 ㈜The푸른바다(www.thechamchi.com)가 선보인 참치정육점˙초밥테이크아웃전문점 ‘The 참치’가 바로 그것. 외식 프랜차이즈 및 유통 전문기업인 The푸른바다는 필리핀에 구매기지를 갖추고 고객이 원하는 최상의 품질과 맞춤형 제품을 공급해 합리적인 가격과 최상의 서비스로 고객만족을 실현하고 있는 업체이다.

기존의 일식집이나 참치전문점들을 가보면 기존의 참치회는 4인 가족이 저렴한 메뉴를 택해도 10만원이 넘는 비용을 지출해야 하고, 좋은 참치회를 먹기 위해서는 그보다 더 많은 비용을 지불해야 했었다.

또한, 참치전문점이나 일식집 등은 접대나 회식자리로 자주 이용되는 곳이어서 소비자들이 어린 자녀와 함께 가족 모임을 갖기에는 꺼려했던 것이 사실이다.

이러한 문제점을 개선하고 가정에서 가족들과 편안한 분위기 속에서 몸에 좋고 맛도 좋은 참치회를 마음껏 즐기고 싶다는 소비자들의 요구에 발맞추기 위해 ㈜The푸른바다 측은 고객 맞춤 테이크아웃형 참치회 프랜차이즈인 ‘The 참치’를 시작한다고 밝히고 있다.

업체 측은 신선한 생참치 정육점 ‘The 참치’의 모든 메뉴는 필리핀 현지에서 A+ 상품만을 선별해 항공으로 운송한 제품만을 사용하기 때문에 ‘신선함’은 기본이며, 모든 메뉴를 포장 판매하고 있어 가정에서 온가족이 편안하게 신선한 참치의 참 맛을 느낄 수 있을 것으로 기대하고 있다.

국내 최초의 생참치 정육점인 ‘The 참치’는 일본참치 전문점의 특징을 살려 주변에서 자주 볼 수 있는 육류정육점과 같은 오프라인 매장 형태와 테이크아웃형을 접목해 일반 테이크아웃 매장처럼 간단한 시식이 가능하다.

고객의 입맛을 사로잡기 위해 참치, 열대과일, 초밥 등 다양한 메뉴를 선보이고 있는 ‘The 참치’에서는 생참치, 특수부위, 블랙타이거, 장군게, 빙아조개, 자바라 등과 함께 두리안, 작플릇, 망고 등의 열대과일, 초밥, 생참치초밥도 맛볼 수 있다.

최근 ‘The참치’ 1호점인 영등포점은 유명 소셜커머스인 티켓몬스터에서 할인이벤트를 진행한 바 있는데 1시간 40분만에 1,050명분이 매진되는 등 참치회의 인기를 증명하는 동시에 오픈마켓의 새로운 신화를 쓰기도 했다.

‘The참치’ 프랜차이즈는 참치회가 일반회와 달리 4계절 내내 즐길 수 있어 계절을 타지 않고 1년 내내 운영할 수 있으며, 1~2명만으로도 매장 운영이 가능해 창업 초보자들에게 적합하다는 평가를 받고 있다.

가맹비, 홍보비, 인테리어, 기기설비 등을 합쳐 총 2,350만원(6평 기준)의 소자본으로 개설이 가능하다는 것도 젊은 예비창업자들의 관심을 끌고 있는 부분이다.

‘The 참치’의 프랜차이즈 가맹점을 모집하고 있는 ㈜The푸른바다는 국내 최초 참치정육점•초밥 테이크아웃 전문점이라는 브랜드 특징과 함께 다양한 홍보전략으로 성공적인 창업이 될 수 있도록 노력을 아끼지 않을 것이라 전하고 있다.

가맹문의: 1544-3796, www.thechamchi.com

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보도자료 dreamnews@cyworld.com

정재호 객원기자